Descrizione
Scopri, gusta e impara in 3 sorsi!
Il corso di avvicinamento al mondo del vino che ti permetterà di scoprire la storia della nostra Tenuta e imparare come si crea, degusta e riconosce un vino.
Quando? I primi 3 martedì di Febbraio, a partire dalle 19.30
Dove? A Cuceglio, nella winery di Tenuta Roletto e al Bistrot di Rivarolo Canavese per la cena di abbinamento
Il Programma
4 Febbraio 2025
Parleremo di tecniche di vinificazione. Visiterai la nostra cantina e con un sommelier certificato degusterai alcuni vini accompagnati da prodotti locali
11 Febbraio 2025
Approfondiremo la formazione parlando di tecniche di degustazione e analisi sensoriale. Degustando tre vini impareremo come si crea una scheda di valutazione di un vino
18 Febbraio 2025
Avremo l’opportunità di mettere in pratica quanto imparato. Ceneremo Al Bistrot di Rivarolo e degustando i vini alla cieca scopriremo i segreti dell’abbinamento cibo-vino.
NB: è possibile partecipare anche a una sola delle serate a scelta, al costo di 60€. Per maggiori informazioni puoi scrivere a info@tenutaroletto.it