AMBASCIATORI DEL TERRITORIO
Nella regione nota al mondo per i suoi prestigiosi vini rossi, Tenuta Roletto eccelle nella produzione e spumantizzazione di uno dei pochissimi vitigni bianchi autoctoni del Piemonte: l’Erbaluce.
Grazie alle particolari condizioni climatiche del Canavese, solo qui quest’uva può esprimersi al massimo del suo potenziale.
L’azienda, situata in un areale modellato dall’antico ghiacciaio Balteo, è un simbolo di legame profondo tra terra e tradizione. Il ghiacciaio, sciogliendosi nel corso dei millenni, ha dato vita all’anfiteatro naturale della Morena, portando con sé detriti rocciosi che oggi costituiscono il terreno unico su cui crescono le vigne, donando all’Erbaluce la sua inconfondibile mineralità e freschezza.
Ma non è solo il vitigno a essere strettamente connesso a questo territorio. La storia della Tenuta è essa stessa parte integrante della cultura locale. Giovanni Tinetti, fondatore, era originariamente un abile conciatore di pelli che sfruttava le “Guie” (o Guje, piemontese per gole), depressioni naturali dove si raccoglieva l’acqua. Tuttavia, la sua visione imprenditoriale lo portò a intravedere un futuro diverso: quello del vino. Fu così che nacque la Tenuta Roletto, che oggi, dopo essere passata di generazione in generazione, è guidata da Antonino Iuculano, affiancato dalla sua famiglia, con la stessa passione e dedizione che ha contraddistinto i suoi predecessori.